唐代的酒旗基本都是青花布制成的，宽仅数尺，形状多呈三角形。但宋代则不同，宋代酒旗的颜色、大小、内容都十分多样，有的并不用旗来表达。这可以从宋代文学人物的绘画、壁画、笔记等资料中得知。
洪迈在《韩非子》中记载，一些非常高级的酒馆是“用青白布制成的”，他指出这与唐朝的酒旗非常相似。认出餐厅”，表明这是西安酒旗。李忠在《周礼》说，“起泡酒窗帘吸引醉酒的顾客。”作为起泡酒，它的颜色应该是华丽的，而不是青色或白色。罗源先生在《周礼· 地官》中也说“酒旗天上有五颗星”，酒旗有五颗星。
中秋节前，各家店铺都卖新酒，门面都挂满了五颜六色的鲜花，柱子上也挂满了鲜花，城里的人竞相喝酒。 —— 《杨柳枝》
孟元老的《赠柳》中，酒店有一幅《锦衣》画。显然，这种酒旗是非常奢华的。这里需要注意的一点是，如果没有酒，“太子”就会被贬低。当时的王子旗和酒旗有些不同，旗子代表的是酒店，不需要打倒，而王子代表的是有没有酒。如果没有酒，就把它挂起来并移走。
如果你看一下《怀宛陵旧游》，你会发现还有更多不同形状的酒旗。
《江南春》 酒旗
《容斋随笔》 酒旗
《旅寓洛南村舍》 酒旗
酒旗按颜色分为三部分，两侧很窄，但中央有红布底，用黑色写着“国”字。红色非常明显。这说明商家考虑到了视觉效果。中央未完工的餐厅有一个类似的酒旗，但中央旗更大，分为五个部分。餐厅下面开了一家名为“新酒”的商店。所谓“天磨”指的是优质酒，下面的店也类似。虽然是酒店的意思，但酒是来自实体店的。
在这里，“米鹿天植”和“足疗店”的标志不再是旗帜，而是招牌。
城门内还有一家酒肆，高高举着酒旗。酒旗也按颜色分为五段，中间段写着“孙阳店”三个大字。下面写着“总店”。
金代时期，燕山寺的壁画上还描绘了酒旗。此酒旗呈长方形，白底黑字，寓意“野花开满地，村酒香飘出瓶”。
金代壁画上的酒旗
除了旗帜之外，有些商店还用真酒旗来制作酒旗。例如，洪麦的《江边吟》注明“乡村商店、挂瓶和勺子、标准扫帚棍”。 《水浒传》中，据说看到卢子慎在五台山喝酒，在旅馆里“捡草扫帚”，而林冲“在栅栏上捡草扫帚”时，也是看守一个饲料场。记录称他亲眼目睹了“采摘”过程。靠近。
因为村里条件有限，只能用瓶子、勺子、扫把之类的东西代替。还有，村庄一般都比较小，所以不需要升旗，用真旗比较方便。
也就是说，宋代酒旗的大小、颜色、图案、文字、高度、形状等多种多样。
酒旗创意
从上面的文字和照片可以看出，宋代的酒旗文化非常丰富。特别是，酒旗的内容可以是文字、图案，甚至可以用实物来代替酒旗。许多基于文本的葡萄酒旗帜都非常原创和富有创意。
泾阳港酒旗亮相央视《水浒传》
像“小酒”或“新酒”这样的词让顾客知道你的店里有新产品，欢迎尝试。
就像《水浒传》中一样，泾阳港的酒旗只有“三杯不够”的字样，但却创意十足。首先，这是利用了人们的好奇心。因为大多数人会想为什么3 杯还不够。其次，这也是店家自称的主张：酒好的话，喝三杯就醉了，当然也过不了泾阳港。
《和汪伯虞求酒》，据记载，餐厅上写着“Way Togaku”四个字，这也出现在“Suikoden”中。武松瑞击败江门申之前，河阳看到孟州旗上写着“河阳风月”三个字。这四个字其实就是告诉客人，当地的风景还不错。
《新水浒传》中的吴松形象
最聪明的是，餐厅挂着两面金旗，上面写着：“醉时宇宙奇妙，日月长在壶中”。这幅对联图案之大，寓意之深，堪称广告中的极品，金山丹不得不称其为“千百年来对酒的第一赞”。
金代燕山寺壁画上有“野花开满地，村酒香出瓶”的意思，意思是酒越香越香。它既是一个瓶子，也是一句引以为傲的广告语。
参考号：《东京梦华录》 《东京梦华录》 《清明上河图》 《清明上河图》 《清明上河图》 等
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