时至今日，电影《铁达尼号》依然是经典中的经典。影片讲述了发生在被称为“世界工业史上的奇迹”的——号豪华游轮泰坦尼克号上的爱情故事。
泰坦尼克号上生活着两种人。一种是贵族名流，一种是上流社会。另一类是平民，也称为穷人。然而，贫穷的男主角杰克和高贵的上流贵族罗丝却构成了一个不同阶层之间的爱情童话。可惜的是，这段爱情，就像泰坦尼克号的处女航一样，最终没能到达终点……
电影中，船上的场景令人感动，就连餐桌上的食物也讲述着故事。你是否也好奇，乘客们的最后一餐吃的是什么？我们一起来讨论一下吧！
泰坦尼克号上的生活可以说是当时社会的一个缩影，可以说根据阶级不同待遇差别很大。在富人和上层阶级居住的一等舱和二等舱里，菜单都是彩色印刷的。每顿饭都有不同的菜肴。看看头等舱的奢华。
头等舱里，昨晚的晚餐准备了10多道菜。其中包括新鲜牡蛎、清汤、三文鱼配慕斯林酱、菲力牛排、苹果酱烤鸭、烤乳鸽、芦笋冷盘和鹅肝蛋糕。
甜点方面，您可以选择多种类型，包括巧克力闪电泡芙、桃浆果冻、藏红花冰淇淋和奶酪舒芙蕾。所有菜肴均搭配优质葡萄酒。真正的奢华盛宴！
从开胃菜到主菜再到甜点，丰富而复杂的菜单忠实记录了当时的游轮餐饮。它还清楚地反映了文化和社会趋势的变化。贫困家庭的三等舱听起来可能只比中产二等舱低一级，但事实恰恰相反。但治疗方法却有根本的不同。三等舱不仅只有黑白印刷的菜单，而且最出乎意料的是，每顿饭的食物都一模一样。是的，菜品完全没有变化，所以只有一份菜单。而且烹饪方法超级简单。
首先，所谓的晚餐出现在不合适的“午餐”时间。晚餐时间是船上厨房最繁忙的时间，因此不可能在这个时间分配时间和人力为三等舱乘客准备晚餐。由于西方人午餐一般吃得很快，所以所有三流的晚餐都安排在“午餐时间”。如果您想在“晚餐”后吃东西，您可能只会收到饼干和奶酪等零食。当然，份量也有限制。
为了给一等舱到三等舱的数千名乘客提供餐食，船上的厨房配备了19个大型烤箱、一个专门放置餐具的舱室，甚至还有一个肉店和蔬菜水果店的空间。泰坦尼克号最后一晚唯一被抢救和恢复的菜单是头等舱餐饮菜单，该菜单提供10 多道菜的晚餐，并搭配上等葡萄酒。
在我们决定命运的最后一餐的那天晚上，第一道菜是生牡蛎，然后是清汤和三文鱼配慕斯林。这顿饭以几种甜点结束，包括前面提到的巧克力泡芙。也许幸存的厨房员工中最著名的是面包店厨师查尔斯·琼的故事。这位来自英国伯肯黑德的老师不仅为救生艇乘客提供了面包，还让出了最后一艘救生艇的座位，经过近三个小时的跑步机游泳，终于奇迹般地获救了。在这艘拥有100 年历史、曾被誉为“不沉”的游轮上，头等舱乘客或许享用了20 世纪最具传奇色彩的一餐，对许多人来说，这是他们的最后一顿饭。
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