今天给大家介绍的是辣椒炒肉。 ·这些是你稍后会用到的材料。加入姜和黑豆酱。肉类和蔬菜都应事先用盐和面粉腌制。将肉用开水冲洗一下,焯烫几遍,吃起来更干净。 ·现在我们来做辣椒炒肉吧。锅里放油烧热,放入炸好的肉,加盐,先加少许盐。就我个人而言,我喜欢肉的自然味道,所以我只用调味料腌制,不加任何调料。如果想要肉更嫩,加点玉米淀粉就行了,味道也不错。
肉稍微烤一下就可以了,但请注意不要烤太久,否则肉会变硬,不好吃。接下来,加入姜和豆腐,再炒一下。如果你喜欢吃辣,想要更辣,我一般都会加小米椒。我今天没有包括它,因为我不想让它那么辣。
加入青椒。 辣椒需要炒的时间长一点。烤。炒后立即加盐。
青椒不要煮过头。炒至达到这个水平。他们。我炒的菜基本上只用三种调料:盐、酱油、醋。我不加太多调味料,所以我喜欢关火以保留食材的味道。然后将其放在盘子上。不要煎太久。不然辣椒会变软,不好吃。关掉火,盛到盘子里。
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