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火鸡一直是美国感恩节的绝对明星，也是餐桌上的主食。
白宫对于火鸡也有一个传统，总统赦免火鸡，这样他们就不能吃火鸡了。
但为什么这种火鸡在美国如此受人珍视，又被称为火鸡，又为何与火鸡同名呢？土耳其和土耳其是什么关系？
今天我们就来解开这个谜团。
土耳其为何被称为土耳其？
首先你要明白Turkiye为什么叫土耳其。
土耳其这个词一直用来指自14 世纪以来被土耳其人占领的地方。然而，从14世纪到第一次世界大战，土耳其人占领的土地被称为奥斯曼帝国，只有外国人才称其为土耳其。
第一次世界大战后，土耳其共和国正式成立。
土耳其地处亚洲、非洲和欧洲的十字路口，一直是多元文化融合之地。
根据我们对大家都特别熟悉的“中国”这个词的理解，很多外国人更喜欢给某个地区的东西起那个地区的名字。
所以我们大概可以猜测，火鸡之所以被称为火鸡，是因为火鸡来自土耳其。
然而，火鸡实际上起源于北美。
为什么北美火鸡被称为火鸡？
然而，我们看到的大多数火鸡都来自感恩节和圣诞节的餐桌。这是提供之前的样子。
但实际上，这就是火鸡被拔毛之前的样子。
火鸡的头部略秃，体毛蓬松。在摄影技术问世之前，火鸡粪便与非洲珍珠鸡有着相同的描述。
正如珍珠鸡通过奥斯曼帝国从非洲进口到欧洲一样，北美定居者也开始将他们在北美发现的火鸡带回欧洲。
从北美回来的定居者误以为他们带回来的火鸡和珍珠鸡是同一种鸡，并称它们为火鸡。
现在你终于明白火鸡为什么叫火鸡了。
土耳其人也称火鸡为turkiye吗？
但我有一个更详细的问题。土耳其人不称火鸡为火鸡，对吗？
当然不是。毕竟他们很清楚珍珠鸡来自非洲，而在看到来自北美的火鸡后，他们也知道这是一种不同类型的鸡。
但他们在给火鸡命名时使用了相同的逻辑。土耳其人在印地语中称“火鸡”为“印度”。他们对其他事情感到困惑，认为印度火鸡来自印度。
看看印度的英文名称，一个神秘的线索。土耳其在印地语中也称为Tarki。
荷兰人将火鸡带到了他们在马来西亚的殖民地，因此火鸡在马来语中被称为“Ayam Beranda”（荷兰鸡）。
土耳其是土耳其语、印度语还是荷兰语？
事实上，真正将火鸡称为火鸡的语言并不多。印度这个莫名其妙撒谎的国家，可能连火鸡都不进口。不同语言的土耳其名称实际上代表着政治地理。让我们来看看：
火鸡派
英语： 火鸡
印地语：塔基
印度馅饼
土耳其语： 印地语
法语：poulet d\’inde（后来缩写为dinde，意思是印度鸡）
加泰罗尼亚语：gal dindi（印度鸡）
希伯来语：tarnegol hodu（印度鸡）
俄语： indiuk
波兰语： indic
意第绪语：印度语
马耳他语：Danjan
荷兰语：kalkoen（来自印度卡利卡特市）
印度尼西亚语：Ayam Karkun（卡利卡特鸟）
丹麦语： Karkun
瑞典语： kalkon
低地德语： kalkun
芬兰语： Kalakuna
法式馅饼
希腊语：gallopoula（法国鸟）
苏格兰盖尔语：cearc frangach（法国鸡）
其他派系
阿拉伯语：dik roumi（罗马厨师）
巴勒斯坦阿拉伯语：diik Habash（埃塞俄比亚公鸡）
马来语： ayam belanda（荷兰鸡）
葡萄牙语：秘鲁（秘鲁）
我们可能已经忘记了火鸡真正的祖国北美。
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