据我记得这部美食电影的初衷，它的名字应该是——。
《中华小当家》
满洲宴、金黄炒饭、凤凰玉饺、铁球烧饺、红鲷大陆图、强冰生鲷山、转世春卷、弹跳甲鱼汤、七星宝顺生鱿鱼片……
这些美食名称听起来既可怕又神奇，但却支撑着人们对美味食物永无休止的渴望。
时隔多年，最近在某部剧中再次体会到了《中华小当家》的感觉。
唯一不同的是，这次我不会做美味可口的中餐。
但无论是颜值还是味道都让人印象深刻的“米其林法式料理”——
东京格兰德梅森酒店东京
导演： 冢原鲇子
编剧： 黑岩勉
演员： 木村拓哉/铃木京香/玉森裕太
首播： 2023-10-20（日本）
杜班评分8.7，最新一集收视率达到13.3%。
虽然本季日剧的收视率和口碑普遍较低，但它却以“实力”脱颖而出。
晚餐剧能有多强？
光是演员阵容就“实力”而言就已经逊色了。
导演冢原鲇子于2015年凭借《为了N》获得日本戏剧学院奖最佳导演奖，代表作品有9.4分的《非自然死亡》和9.1分的《重版出来》。
石原里美主演《非自然死亡》
编剧黑岩勉有9部代表作《我的恐怖妻子》。
木村佳乃主演《我的恐怖妻子》
最强的收视保证绝对是日剧大师——木村拓哉。
木村是偶像，但作为演员他更是神，曾10次获得日本戏剧学院奖最佳男主角奖。
过去日本商业电视剧平均收视率前10名中，有5部是他主演的：
《律政英雄》 《月九不出》创造收视奇迹
这次，Master与老搭档铃木京香（在《美丽人生》中时隔12年再次合作）一起开店。
这不仅仅是一家餐厅，而是一家米其林三星级法国餐厅。
米其林星级评定标准到底指的是什么？
1 星级，如果您在附近，值得一试的美味佳肴。
二星级的精致美食，值得长途跋涉去尝试。
3 星级，美味的食物，我很乐意去那里旅行。
米其林星级餐厅非常有名，自然吸引了很多顾客。
但与此同时，他们也面临着失去明星的风险。
失去星级的餐厅是彻底的失败，必须从头开始。
为了达到米其林标准，追求极致的视觉和味觉享受，法国餐厅纷纷拿出了自己的制胜秘诀。
节目中的所有菜肴均采用高度先进且神秘的技术烹制而成。
很难想象，熟悉的食材下一刻会变成这样……
你能相信这是茄子吗？
基于米其林星级的美食节目也需要“一定的烹饪技巧”。
仅每集的制作成本就达到1亿日元。
剧组还远赴法国，在连续30年荣获米其林三颗星的法国餐厅L\’Ambroisie（上帝之家）取景。
木村先生在电影中训练的餐厅是“L\’Ambroisie”。
这是兰布罗西第一次获得拍摄电视剧的许可。
此外，电影中出现的各种菜肴的设计也很逼真。
东京酒店的竞争对手餐厅“Minami Aoyama Manabu”为米其林评审员精心准备菜肴，全部使用东京千代田区的斯堪的纳维亚餐厅“Inua”的菜肴。
图片来源：豆瓣用户@Uzen Uegai
电影中提到的东京第一米其林星级法国餐厅Quintessence并不是虚构的，而是真实存在的。
周三的节目中，Quintessence的店长岸田先生也参与了菜品的设计，而木村拓哉的大部分菜品都是由岸田先生创作的。
华丽的演员阵容和美味的食物是否只是让你垂涎三尺，让你彻夜难眠？
不。
《恋爱世纪》 最吸引人的“实力”在于主角的致命魅力。
木村拓哉饰演的尾花夏希是一位自命不凡、傲慢的法国厨师。
在厨房里，任何人都不能违抗他的命令，或者未经允许改变菜谱。
他绝对是世界上独一无二的烹饪天才。
然而，所有的天才都面临着同样的问题：急躁。
奥哈纳的心情再糟糕不过了。
他动不动就对下属大喊大叫，不给任何人辩解的时间，对自己的员工也非常严格。
这位无法无天的天才厨师在人生巅峰时陨落了。
作为日法峰会指定接待餐厅，Ohana\’s Escofile 不仅提供美味佳肴，更是国家的形象，确保客人的安全和舒适。
招待会当天有很多惊喜。
首先，原料的处理出现了问题，但多亏了大家的配合，我们才得以按时完成。
正当他认真准备下一道菜时，一场重大事故发生了。
这位对坚果过敏的法国国脚在咬了一口后就倒在了地上。
从“日本之光”到“日本之耻”只是一瞬间。
奥哈纳的餐厅被关闭，所有员工被解雇，他本人也被踢出了餐饮行业。
他每天忙于躲避敌人和债主，躲藏在巴黎，打零工还债，过着食不果腹的屈辱生活。
但幸运的是，他迎来了人生最重要的转折点——
他遇见了来巴黎工作的法国厨师速水莲子（铃木京香饰）。
伦齐在他眼里算不上厨师，但奥巴纳却在她身上看到了一些熟悉的自己。
对烹饪的无限热情和令人惊叹的味觉。
也许她有才华。
想要复仇的奥哈娜和立志成为明星的伦兹一拍即合，两人决定在东京开一家餐厅。
如果沮丧的厨师和没人想重新站起来，他们就必须找到他们的前搭档。
奥哈纳当时在法国的同事现在在东京从事餐饮业。
京野此前曾在东京米其林一星餐厅南青山学担任大堂服务员。
相泽和翔平是两名厨房助理，其中一名成为畅销食谱作者，另一名在酒店自助餐区担任厨师。
然而，他们都拒绝了前往东京酒店的邀请。
只有一个原因——
他就是“渣”。
以自我为中心，不负责任，不考虑别人的感受。
如果没有这些人，奥哈娜会放弃东京大酒店的梦想吗？
他没有用言语劝说，而是用自己的厨艺和“力量”拯救了朋友。
难忘的员工餐“Sukusuku全家福”。
茄子和魔汁的组合诞生于三年前。
Amelie 每天都有精心准备的儿童午餐。
最佳“勃朗峰”甜点的无声竞争。
虽然他在朋友眼中一度被视为傲慢的人，但他逐渐开始接受群体的意见，变得越来越有人性。
“渣”也在悄然发生变化。
正如法国人为自己的法国美食感到自豪一样，《空中情缘》 也是如此。
这不是一般的美食秀，它看起来美味又吸引人，但这不是节目的全部意义。
人与人之间深思熟虑、共存的价值是有吸引力的。
热血反击的故事虽然司空见惯，但却依然感人至深。
或许，赢得明星，找出当年被陷害的真凶，已经不再是我们对《悠长假期》的最终期待。
即使跌入谷底，你也有勇气重新振作起来，继续前进。
我希望你和我能找到它。
*本文作者：大坝
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