90后美食家的白月光里,一定有一个红领巾、蓝头发、白袍子的孩子。
作为中国最年轻的特级厨师,他能把蔬菜切得闪闪发亮,还有BGM——。
在我们眼里,他是厨神,是小大师的代名词。
我们这些从小看着《中华小当家》长大的人,总是钦佩一件事。
如果这些菜真的做出来,会有多美味呢?
等我长大了,我想我会尝试一下!
……
但我万万没想到,二十多年后,当这些美食真正到来时,会出现以下反应。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈别过来!
2月3日,B站两位up主一天之内同时准备了价值333,60010-3万元的名菜《红鲷大陆图》。
B站一直有大量重现《中华小当家》个菜品的视频作品。我们努力满足您对用最丰盛(昂贵)和最挑剔(死)菜肴来填饱肚子的渴望。视力好的朋友。以及希望上传者自杀成功的粉丝们。 [浓雾
大家对特效也很讲究。
这里的金黄炒饭、神龙饺子、国师无双面都只是古铜色,没有动画效果。
确实,像《泰洲图》这样费钱又费时的菜,两个人同时做是很少见的。
毕竟越难做的菜,主人就越有可能自杀。
你能想象,花了72小时制作球形年糕,然后被猫踢走了,大家有多么高兴吗?
大家都爱做的《中华小当家》这道菜是什么?
从操作难度和视觉效果来看,热门的黄金炒饭、神龙饺子、国字无双面基本相当于青铜到白金级别。
更高难度、更炫目、更神奇的烹饪,才是二维食品制作“让不可能成为可能”的精髓。
下面,我们将在模仿过程中容易出现奇迹(灾难)的菜肴,按照银级、钻石级、王级三个级别列出来。
[金色微笑]
这可能是节目中最受欢迎的神奇菜肴。
尤其是那咧着嘴笑的炸面包和颤抖的笑声……听上去很开心。
不过小时候还是有点害怕编辑的……
很多业主都遵循原来的食谱,将牛排切成方块,加入粉条作为配料,在包子皮上切一个小口,然后放在煎锅里煎。
小老板不会骗我的。当面包在煎锅中煎时,里面的空气变热,小嘴里会发出特殊的声音。
但那声音更像是笑声……
哦,算了,再问问吧。请带上纸巾。
好在成品的味道还是不错的。牛肉块和粉丝的炸面包一点也不差。
所以,这是电影中的奇怪菜肴之一,你可以在家尝试。
【脸不是脸】
按照原来的描述,这碗“面条”很解馋。
将鱿鱼丝填入鲶鱼糊的中心,将每片挤入沸水中煮成面条——。
能在眼前吃到鱼,真是奢侈的生活啊!
然而,从三个维度来看:
嗯,不知怎的,这个样子确实违背了人类对面条的传统认知……
味道如何?该应用程序的所有者吃完后的唯一评论是:“尝起来有鱼腥味!”
当鲶鱼酱完全变成面条时,新鲜的泥土香气被完美保留,因为很难添加其他配料。
【一堆碎的新鲜鲷鱼】
原著中,这道菜是任氏与少爷大战时制作的。
每片切成薄片的鲷鱼片都附有一座小冰山,晶莹剔透,非常冰凉。
不过对于up主来说,这道菜的临界难度是——。
雕塑。冰。山。
现在,Len同学,告诉我你是如何用两把刀切冰山的。
其实,雕刻一座冰山并不难,但如果雕刻到一半枯萎,它就会融化……
但Up的主人已经不在乎了。
他们更感兴趣的是如何复制与雷恩相同的神器——,一把由冰制成的刀,北辰天狼刃。
我最想体验的其实就是这个【中学病末期!
[鲷鱼大陆地图]
动画中,少爷在与雷恩决斗时,做了一道特别奇幻的菜肴。
巨大的鲷鱼向四面八方炸开,露出四种不同种类、生熟程度完全不同的鲷鱼肉。
在北方,烤鲷鱼背肉、甜面酱、小面饼包着生葱,是北京风味的缩影。
在东方,大闸蟹籽包裹的生鱼片代表着上海的新鲜味道。
南方的广式水煮鱼肚与顺德鱼肚类似,而西方的红油鱼肚则是川味。
简而言之,需要大量的时间、精力和材料。
Up Owner的“黑猫厨房”的修复版非常棒。
但效果只能说是徒劳。
任何肉都可以烤,包在煎饼里,淋上生洋葱酱,味道都不会差。
如果把鱼皮裹在鱼身上炸一下,然后淋上滚烫的红油,不管看起来怎么样,一定很美味。
但蟹子裹着的“海派”生鱼片确实很吸引人。
这就非常可疑了!
【凤凰晶】
影片最后一集的大结局是少爷奉上一道凉菜来拯救皇帝的胃口。
虽然看起来很华丽,但实际上是一个形状像凤凰的豆芽盘。
这注定会给主人带来麻烦。这很棒,但味道并不总是那么好,而且做起来也绝对不容易。
那么,Upmaster 的阴茎插入比赛从下面开始。
对不起大家辛苦了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
顺便说一句,这道菜的制作过程比较复杂,有的需要插入牙签,有的用棉线扎,有的用针线缝制。吃时的状态大致如下。
这豆芽鸡怎么吃,哦不,凤凰晶才是问题。毕竟蔬菜如果没有足够的油和盐的话,真的很难吃大量的蔬菜。
然而,来自山东的后续老板却鲁莽地解决了这个问题。
他泡了这只凤凰!酱!吃!明白了!
【丰顺馒头/食金海鲜八宝包】
这可能是整部电影视觉上最震撼的部分了。
第37集中,黑暗厨艺界的糕点大王罗庚用这款面包对抗谢大师的“金色微笑”。
青龙、白虎、赤鸟、黑玄武四种图案,分为四色八种,象征着蟹、龙虾、海参、扇贝、比目鱼、鱼翅八种海鲜馅的馒头。鲍鱼和鱿鱼。
色彩绚丽、强烈反映神话和饮食文化的馒头,尝起来是什么样的味道呢?
无论如何,这个应用程序的所有者后来哭了.
想象一下含水量很大的扇贝和海参,没有配菜的鱿鱼和比目鱼,以及自己制作成鱼翅形状的冬粉,那是什么味道。
如果这就是中国面条的缩影,小编一定要把春夫健的锅扔到它身上,然后摔下去。
【球形脆皮碗】
小编从小到大最感兴趣的菜来了!
对于想要重现Kotoga美味佳肴的业主来说,这是必备的物品。
烤好的球形年糕裂开,露出里面的炸豆沙。
然而,做这道菜的每个人心里都滚了一万个饭团。
这道菜最大的挑战是如何将碎米炒成一个大的空心球。
up的老板费了不少心思,用漏勺把模具扭了一下,把米放进去烤,结果却散架了……
我本来想用两个半圆形的模具,把米饭放在上面煎,但是我没能把它们从模具中取出来,也取出不来……
最后,有人试图把馅料冷冻在碗里,然后取出来,在上面贴上米饭,但结果却是糊越来越大。比锅还大.
终于完成了,不过锅里的牛肉片和食材都被炸得酥脆了。
在此,小编要特别向up主们点赞。
只需将切成薄片的猪肉煎至酥脆即可!不!非常香!
这说明,虽然很多美食看起来奢华、引人注目,但也有一些美食是可以食用的,甚至非常精致。
为什么同样的制作,菜品却有如此大的差异?
当然,这个问题你得问问原作者小川悦史。
《中华小当家》的作者小川悦志不擅长烹饪,这在粉丝中是公开的秘密。
小川悦司
1995年,作为漫画新人的他突然接到订单,收拾了一周的食谱,开始连载自己的漫画。
虽然不懂烹饪,但对中国美食和文化的热爱近乎痴迷——
我很喜欢功夫电影,所以对李小龙、成龙、李连杰的电影都很熟悉,所以画面中的厨艺对决充满了火热的武侠氛围。
《中华小当家》 由于对《中华小当家》的执念,梁山伯厨师“蜀汉老门”的后裔组成的“黑暗烹饪世界”里有108位神一样的存在。
很多菜品都是她妈妈画的,妈妈按照她的想法帮她制作出成品。
偶尔,他会和编辑们一起去一家中餐馆,让他们做一些他以前从未见过的奇怪菜肴。主厨认为他们是来制造麻烦的。
由此可见,在小川的潜心研究下,《周刊少年Magazine》的美食展现出了独特的风格。
有时,漫画中的烹饪表现近乎夸张,还有很多超越常理的反物理操作。
煮炸长江是漫画后半段的套路策略。
但往往这些看似毫无意义的菜肴却蕴藏着中国美食的真正秘密。
“面非面”是指用肉做面,类似的想法早在清朝李渔《中华小当家》就提出过。
李渔的原型“八珍面”是用鸡肉、鱼、虾肉晒干,磨得很细,拌入面条中制成的,与“面飞面”类似。
李玉雕像
「阔石无双面」的碱性水和蓬松的白水是南方碱性水和北方拉面筋道的秘密。
这张照片出现二十年后,彭惠士深情的兰州拉面也风靡日本。
虽然罗源的蜀汉老面看起来很奇怪,很恶心(1700多年前的面条还能吃吗?),但这其实是做中国面条的常识。
“老面条”可以当酵母,帮助发酵新面条从前,家庭主妇去买馒头,要求丈夫带回“老面条”,但主人不肯。他们甚至可能会不遗余力地要钱。
不少观众大呼上当了——
他们曾经以为《三国演义》是一部国产动漫。否则,我们如何解释只能在屏幕上看到的真实描绘?
随着食物细节变得更加丰富,想象力更加丰富,一个史诗般的烹饪世界以意想不到的方式出现,至今仍然影响着我们。
时隔多年,《帝都》、《魔都》、《黑暗料理》依然是流行语,而小川悦志的新系列《水浒传》也开始了。
如今,美食作家王刚是一位喜爱阅读老眼和自制麻婆豆腐的中年男子。
去年做的麻婆豆腐很好吃。
但随着年龄的增长,我们做的菜还是失去了光泽,没有人吃上一口就醉了。
但即使这么多年过去了,当我们炒菜或炒菜或移动食指时,脑海中响起的背景音乐仍然是:
等等~邓~眩光~邓~邓~等等~邓——
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