临近过年，难免会有更多的热闹。一不小心，食物就会滞留，胃会难受好几天。广州中医药大学第一附属医院刘友章教授建议，点餐时要注意荤素搭配，茶与饭菜搭配。不仅保护您的饭菜，还保护您的肠胃，让主人和客人都玩得开心。
点餐时请注意荤素搭配。
点菜时要注意荤素搭配，避免只吃纯肉。
刘友章教授建议，点菜时，可以多点荤素菜肴，尤其是具有健脾消滞功效的食材。
比如山楂猪蹄、芹菜、百合（芹菜有降脂、降血压的功效）、清蒸鳜鱼或者炒白鳝鱼（煎去油腻），或者炒白鲳鱼或者鸡蛋，都可以点清蒸东兴片。四郎（带骨五花肉粥），或者蒜炒牛肉、姜炒牛肉（生姜有健胃整肠、散结的功效，所以嫩姜更佳）、酸梅（酸酸的）梅子）加油（强筋散结），鸭柑皮（柑皮有健脾功效）（理气功效），煮燕麦片和番茄（健胃健脾，解郁）即可。点蒜菊花、黄骨鱼萝卜丝汤（可消积润燥）。
正确的茶有去滞的功效。
我们对佐餐的茶和饮料也很讲究。
我们还特别注重与餐食相配的茶。普洱茶是不错的选择，空腹喝不易胃痛（行气散结）。比较好（有更强大的消脂作用）另外，登老鱼吉茶（消脂、促进食欲）、神歌茶（健胃消食）、鹤岗河茶（安定肠胃）也可以选择。伴随着饭菜。
山楂可消除因肉食造成的食滞
自制三鲜饮料
如果你吃得很多，第二天仍然没有胃口，你可能会出现食滞。制作三鲜，去药店买麦芽（30克）、谷芽（30克）、山楂（20克）。我们喝点茶吧。麦芽消除面食积滞，谷芽消除食粮积滞，山楂消除食肉积滞。煮时加陈皮行气健脾，化滞效果加倍，事半功倍。
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