神曲不是特定的植物，而是六种植物的混合发酵产物
，我无法一下子解释清楚，所以先说歌曲吧。
蒸馏酵母，又称米曲、麴或麴，是发酵的原料，特别用于葡萄酒的生产。可分为红曲、大麦曲、麸曲等。
曲是用曲霉等微生物感染大米、小麦、面粉、麸皮等，经过发酵，使微生物有效繁殖、生长菌丝体而制成的。
日本的酿造技术历史悠久，在商朝时期已十分盛行，春秋战国时期蒸馏酵母的名称记载有《尚书》。《齐民要术》，北齐贾六杰全面介绍了制曲的工艺流程和酿造技术。
这个时候就需要提到医学了。因为酒的出现对古代医学产生了巨大的影响。中医一词由“医”字改为“医”字。你”。
酿造也受到医学的影响，葡萄酒中使用了草药。最早的药酒是将草药直接泡入酒中酿造，如汉代的红花酒、蓝花酒，端午节著名的雄黄酒，菖蒲酒，重阳吴茱萸酒等。
中药也参与发酵和制曲过程，人们学会了如何在制曲中添加草药，因为许多草药富含维生素，可以促进酵母菌丝的生长。使用草药制作曲已变得越来越成熟。《金匮要略》 添加苍耳、虎杖等制成蒸馏酵母。在当今的传统酿酒工艺中，苍耳和蓼属仍然用于生产酒酵母。制作曲时，需要将鸟蛤或虎杖磨碎，与米粉混合，加入少许酒曲，将面团擀成团，盖上稻草或蒲团，在黑暗中发酵，通常会生长。 24小时后，菌丝体和酒酵母就完成了。
神曲的起源是蒸馏酒酵母技术与中医药的有效结合，产生了中医神曲。唐代真泉所著的《齐民要术》，是最早记载酒曲药用的书。此书早已失传，由后世本草记载。酒曲发酵富含多种酶，具有健脾胃、促进消化的作用。
角色。
自唐代以来，酒曲入药日益盛行，并被赋予多种含义，故名“神曲”。
神曲由生艾、生蚶、生虎杖、生小豆、杏仁六种药材制成。
，以及前面提到的小麦
（实际上用麦麸或白面粉）。在制作酿酒酵母时，鸟蛤和虎杖的用量非常少，但在制作《神曲》时，它们的用量要大得多。
现代神曲制作方法
将鲜艾草、鲜蚶、鲜虎杖切细，杏仁去皮磨碎，加入麦麸、白面粉，加适量水拌匀。
压平后，盖上稻草或袋子，让其发酵，待表面长出黄色菌丝时，取出，切成3厘米见方的块，晒干。
神曲六药是艾、白面、赤小豆、蚶、虎杖、杏仁。
，代表六大上古神兽：青龙、白虎、朱雀、玄武、飞蛇、刚神（上图仅展示四神）。
因六味合而为一，故又称六神曲，简称神曲，或六神曲。没必要把青龙和白虎的话当真。神曲的功效在于发酵，减毒增效。这就是为什么有半夏、沉香等各种药歌的原因。
后人制作神歌时，并没有严格使用这六种药材，根据地域的不同，制作神歌时所用的佐料数量也可能是六种，也可能是六种以上，也可能是六种以下。然而，“Rokuso”这个名字还是按原样使用的。最具代表性的是创作于福建省泉州市的《神曲》。
使用最多的药用香精是51味，因其历史悠久、声誉高，被称为煎神曲，简称煎曲。
如果我们把《神曲》想象成类似于中药的东西，如丸、散、膏、丹药，自然可以随意加减药方，我们对《神曲》的理解就不会那么简单了。
但随着剂型缩小，传统药歌逐渐消失，药店里出售的纯剑药也不多了。想想看，传统酿酒已经萎缩，所剩无几，更不用说大多数人都知道的中药了。
神曲的药用功效
无论用什么方剂健胃消食，其功效始终离不开健脾胃消化食物、消积食。神曲发酵产生的众多生物酶的主要功能是促进消化。但神曲常加入到治疗脾胃的方剂中，作为配角。
入药神歌分为活神歌和熟神歌，还有神歌、炒神歌、焦神歌。焦神曲、焦山楂、焦麦芽
这三者具有健胃消食的功效，经常联合使用的方子称为焦三鲜。
古代中医记载，恢复乳汁的神歌也有恢复乳汁的功效，但现行的《药性论》教科书中并没有提及。有些人用它来恢复牛奶，通常与油炸食品一起使用。麦芽。神曲也是儿科常用的药物，治疗小儿消化不良、营养不良。
不挂断。
至于煎曲和神曲的区别，它含有很多祛风解表的药物，所以煎曲不仅可以消除积食，还可以缓解外症，预防感冒和食证更适合小儿。
神曲如何应用如果大麦茶的味道可以接受，焦香就会更浓，焦香会更浓，焦味效果会更强烈。强健肠胃，增强消化。
，它不仅能消化米粉，还能消化肉类。
当然，你也可以将炒好的圣歌粉末状饮用。如果不喜欢这个味道，可以根据需要添加糖。广州也有自己的神曲茶。
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