你认为一头20公斤的牛每天要拉多少便便？除了便便之外，还有10斤尿液！听起来好像只有一盆的重量，但荷兰是一个农业大国，全国4万平方公里的土地中近一半（1.9万平方公里）是农田，这片土地上饲养着近180万头牛。不用说，畜牧业每年产生6860万吨粪便，仅弗里斯兰州每年就产生900万吨牛粪。这里真是一片黄金奶区，水草丰沛，鲜嫩多汁，奶牛吃得好，玩得好。
问题是这么大量的牛粪怎么办。
有人可能会说，牛粪倒在那里，就成了草的肥料。这是不可能的！如果你去过草原，你可能见过青草随风飘扬、牛羊粪便清晰可见的壮观景象。没有空间进入拥挤的区域。即使从远处你也能闻到肥料的味道。如果不处理的话，想想看900万吨牛粪堆在自己面前，该是多么气愤。
当牛粪大量堆积时，不仅会产生恶臭，还会吸引蚊虫，影响空气和周围环境，容易使土壤板结。更糟糕的是，粪便中的硝酸盐和磷酸盐很容易流过土壤，进入地下水和河流，造成蓝绿藻等水污染。因此，清除牛粪刻不容缓。
为了管理这些“混合固体和液体废物”，荷兰政府和从业者制定了一系列政策。
1984年，荷兰设立了生猪、家禽和牛奶的配额生产权。 1987年颁布的《肥料法》对化肥生产权作出了规定。 1990年，《水土保持法》颁布，限制化肥的使用。 1991年，欧盟颁布了《硝酸盐指令》，检测地下水的硝酸盐含量，并设定最高施氮量为170公斤/公顷/年。 2023年，国内磷肥排放量计划于3月1日前减少820万吨。
除了一些强制性政策外，政府还鼓励对新技术的投资。
投资污水处理厂，减少税收，开发新技术来清除污水。相关农场建立了试点项目，旨在引进和测试新技术，建设示范“公共厕所”。组织农民学习、交流刮粪技术。我们看到政府的决心越来越坚定，治理规定也越来越细化。在牛饲料方面也正在努力控制牛体内的菊花。给玉米和牧草施肥可以减少牛粪中的磷含量。
牛粪有臭味，污染环境，但它可以转化为——沼气，是一种极好的燃料。在许多西欧国家，畜牧业与农作物密切相关。在这些国家的牧场，牛羊粪便被收集起来，送入高度自动化的沼气设备，储存在多个500至1000立方米的钢罐中，并根据需要运输到农田。产生的沼气用作肥料，并作为牧场的动力和热源，形成生物质多层利用的良性循环生态农场。
最好的之一是FrieslandCampina。菲仕兰推出了牛粪资源化利用项目，收集成员农场产生的牛粪，并通过专用的一对一管道将其连接到菲仕兰乳品厂。为工厂发电。除了将牛粪转化为沼气外，部分养分还可以回收用作牧场土壤的肥料，从而无需额外花钱购买肥料。这一举措每年将减少碳排放8000吨。奶迷们对自己的碳足迹一无所知吗？奈叔叔偷偷地说，在新西兰，如果羊放屁，就要交税。如果新西兰排放更多碳，需要缴纳多少税？
“粑粑粑粑，不仅放屁要缴税，打嗝、拉便也要缴税。”
今年，荷兰畜禽粪便资源化利用专家来华分享荷兰在该领域的技术和经验。我相信奶粉制造商很快就会在中国看到循环农业。哦，对了，牛粪可以用作燃料和肥料，艺术家还可以制作漂亮的衣服（点击蓝色文字可以看到牛粪衣服）。由于衣服已经制成，因此很容易提取纤维并制造生物纸。
亲爱的奶迷们，保护环境不是一朝一夕就能完成的。有时是处理牛羊粪这样的大事，有时是关掉水龙头这样的小事。你为保护环境做了哪些小事？留言告诉奈叔叔吧。
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