当大多数人想到做肉丸时,唯一想到的就是用肉做肉丸。事实上,肉丸在日常生活中经常使用。我们还分发许多其他美味的肉丸,例如鱿鱼丸和牛肉芝麻三明治丸。但今天我要介绍的是素肉丸——红薯芝士芝麻丸。看起来很平常,但是当你咬下去的时候,你会感到惊讶。
浓郁的芝麻香气和醇厚的奶酪香气,让人越吃越香。还有红薯,软软的,有嚼劲,入口即化!即使是10个月大的婴儿也可以吃。制作起来很简单,所以除了做肉丸之外,你还可以做甜肉丸作为宝宝的主食或零食,宝宝也可能会喜欢。
给宝宝喂肉丸还有一个好处,可以训练宝宝的精细手部动作,帮助他们更快学会自己吃饭。你兴奋吗?采取行动比紧张要好。
菜名:红薯芝士芝麻饺子
年龄:10个月以上
材料:红薯1个、奶酪1片、黑芝麻少许
辅料:无
工具:蒸锅、研磨碗、料理杯
1.准备材料:红薯1个,奶酪1块,黑芝麻少许。
2.红薯洗净,去皮,切成小块,备用。
3.将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟(可以用保鲜膜盖住,防止水分过多)。
4、蒸好的红薯去掉多余的水分,放入研磨碗中,碾成泥,放置冷却备用。
5. 当红薯冷却时,将奶酪切成小块并放在一边。
6、锅中加入黑芝麻,小火炒(注意不要烧焦)。
7. 芝麻冷却后,倒入料理杯中,加入芝麻粉,搅拌均匀备用(多余的芝麻粉可以密封罐放入冰箱冷藏备用)。
8.现在所有的材料都准备好了,就可以开始做红薯丸子了。洗净双手(或戴一次性手套),取出少量红薯泥,用手压成饼状(如果太粘,可以先把手弄湿);泥的质地太稀,可以在揉团的过程中加一点面粉。
9. 在红薯面团上撒上少许芝麻粉,加入芝士粒,像做麻糬结一样轻轻地将其四周包裹起来,然后将其卷成球状。
10. 将卷好的红薯芝士和芝麻球盖上保鲜膜(防止蒸的过程中水汽过多而散开),最后放入蒸锅中蒸约10分钟至芝士熟透。融化了。
完成了(如果肉丸太大,可以用勺子戳一下,然后喂给宝宝)~
小小的可爱的圆球,但是您担心宝宝食欲下降吗?当大一点的宝宝喂小一点的宝宝时,妈妈一定要记得用嘴啄宝宝,以免窒息和灼伤嘴巴。
本文和图片来自网络,不代表火豚游戏立场,如若侵权请联系我们删除:https://www.huotun.com/game/655597.html