当大多数人想到做肉丸时，唯一想到的就是用肉做肉丸。事实上，肉丸在日常生活中经常使用。我们还分发许多其他美味的肉丸，例如鱿鱼丸和牛肉芝麻三明治丸。但今天我要介绍的是素肉丸——红薯芝士芝麻丸。看起来很平常，但是当你咬下去的时候，你会感到惊讶。
浓郁的芝麻香气和醇厚的奶酪香气，让人越吃越香。还有红薯，软软的，有嚼劲，入口即化！即使是10个月大的婴儿也可以吃。制作起来很简单，所以除了做肉丸之外，你还可以做甜肉丸作为宝宝的主食或零食，宝宝也可能会喜欢。
给宝宝喂肉丸还有一个好处，可以训练宝宝的精细手部动作，帮助他们更快学会自己吃饭。你兴奋吗？采取行动比紧张要好。
菜名：红薯芝士芝麻饺子
年龄：10个月以上
材料：红薯1个、奶酪1片、黑芝麻少许
辅料：无
工具：蒸锅、研磨碗、料理杯
1.准备材料：红薯1个，奶酪1块，黑芝麻少许。
2.红薯洗净，去皮，切成小块，备用。
3.将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟（可以用保鲜膜盖住，防止水分过多）。
4、蒸好的红薯去掉多余的水分，放入研磨碗中，碾成泥，放置冷却备用。
5. 当红薯冷却时，将奶酪切成小块并放在一边。
6、锅中加入黑芝麻，小火炒（注意不要烧焦）。
7. 芝麻冷却后，倒入料理杯中，加入芝麻粉，搅拌均匀备用（多余的芝麻粉可以密封罐放入冰箱冷藏备用）。
8.现在所有的材料都准备好了，就可以开始做红薯丸子了。洗净双手（或戴一次性手套），取出少量红薯泥，用手压成饼状（如果太粘，可以先把手弄湿）；泥的质地太稀，可以在揉团的过程中加一点面粉。
9. 在红薯面团上撒上少许芝麻粉，加入芝士粒，像做麻糬结一样轻轻地将其四周包裹起来，然后将其卷成球状。
10. 将卷好的红薯芝士和芝麻球盖上保鲜膜（防止蒸的过程中水汽过多而散开），最后放入蒸锅中蒸约10分钟至芝士熟透。融化了。
完成了（如果肉丸太大，可以用勺子戳一下，然后喂给宝宝）~
小小的可爱的圆球，但是您担心宝宝食欲下降吗？当大一点的宝宝喂小一点的宝宝时，妈妈一定要记得用嘴啄宝宝，以免窒息和灼伤嘴巴。
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