陆川猪出名吗，陆川猪品种

黄俊荣：中国八大猪之一的广西陆川猪头。

记者何宗伟

广西神龙王集团是一家集中国名猪、陆川猪的繁育、养殖、屠宰加工、冷链物流、专业餐饮、休闲服务于一体的优质品牌猪肉产业化企业。

2011年10月24日至27日，中国名猪文化节在广西壮族自治区陆川县举行，来自中国的金华猪、来自江苏的淮猪、太湖猪进行了展示。重庆荣昌猪、湖南宁乡猪等八只名猪齐聚陆川，同台亮相。广西壮族自治区的陆川猪肉堪称明星，其中最受欢迎的是广西神龙王集团的桂宝牌陆川猪肉系列产品，以价格昂贵而闻名，经常供不应求，几乎断货。

哪些特质让它具有魔力？

记者决定拜访中国名猪“陆川猪”负责人、广西壮族自治区神龙王集团董事长黄俊荣先生。

经过多方联系，记者终于在龙王集团旗下的南宁陆川猪酒店见到了黄俊荣。

记者看过无数人的文章，像黄俊荣这样的老板或多或少都散发着一定的气息，但让记者没想到的是，黄俊荣性格温和、善良，而且是一个非常友善的人。

我们一拍即合，聊得很开心，有说有笑，无话不谈。记者不禁感叹，想必这个名叫：的人也对别人如此热心吧。如果你有“人人爱你，鲜花盛开”的魅力个性，你不可能在事业上取得成功！

良田陆川养猪场黄俊荣先生。

香川猪在树下吃草。

香川猪在树下吃草。

与香川猪的联系黄俊荣来自香川县。

陆川市位于广西壮族自治区东南部，是中国八大猪之一的陆川猪肉产区。陆川猪的形成历史悠久，明代万历编纂的《陆川县志》中有记载。 1973年，中国农业科学院认定陆川猪为八大名猪之一，1986年登记为《中国猪品种志》。

香川县政府一直将香川市的生猪视为县内的瑰宝，历届政府都重视香川市生猪的保护、开发和利用，出台了发展香川市生猪生产的优惠政策。

黄俊荣对鹿川猪很熟悉，因为他家从小就养着鹿川猪。鹿川猪体形短、粗、宽，腹部大下垂，腰部短而倾斜，四肢粗短，也颇具特色。这些特质永远铭刻在他的脑海里。

黄俊荣先生1986年毕业于柳州畜牧学院畜牧专业，在陆川县饲料公司工作10年后，于1996年离职创办饲料厂，业务迅速增长。黄俊荣老师是畜牧专业的，每天与养猪户密切合作销售饲料，所以他对香川猪的优良品质和市场价值有全面的了解。商业头脑非常灵活的黄俊荣先生于2007年大胆地与国营陆川生猪保鲜厂签约。香川市的养猪业蓬勃发展，黄俊荣先生也获得了丰厚的利润。

为发展水产养殖业，香川县计划在2008年兴建三个养殖场，香川县养猪场就是其中之一。由于黄俊荣先生在陆川养猪场的发展中发挥了重要作用，州政府授予他陆川养猪场印章，并在人力、物力、财力等方面给予了大力支持。

从此，黄君容和陆传珠一起度过了一生。

建立种猪场，打造四川内地生猪市场虽然县政府给予大力资金支持，但黄俊荣先生的陆川生猪养殖场占地350亩，是按照自己的积蓄和标准建造的。是有必要的。钱在这里只是九牛一毛。

我的订单已被接受，但是如果我没有钱怎么办？

黄俊荣回忆起自己早年的经历，至今仍十分激动。他说，“当时确实没钱，地里召开了财政部门的会议，三个财政部门的官员都参加了。结果信用社当场表示支持，首先是‘我’。”支持他们，”他说。否则，香川猪肉就不会取得今天的成就。 ”

陆川猪妈妈正在哺乳。

经过几年的发展，陆川市良田镇养殖场现已成为陆川生猪标准化生态产业园。该项目于2007年开工，总投资1.3亿元，园区是陆川市生猪养殖社区（广西神龙王集团陆川生猪有限公司）的枢纽和生猪先进加工基地。陆川市（广西神龙沟集团）生猪产品。香川猪肉食品加工有限公司）由2部分组成。

柳田位于香川县南部，主要用作繁殖地。距县城不到30分钟车程，山清水秀，海洋茂盛，生态环境优良。黄俊荣带着记者来到生态公园，养殖小区让记者停留的时间更长。所有生猪均在野外饲养，以满足高品质肉类的需求。 一头黑白相间的鹿川猪躲在穿过森林的小路上。森林。那是晚上，我听到一连串的口哨声。不一会儿，一群体态优美、体态丰腴的鹿川猪向同一个方向聚集。原来是晚餐时间。那口哨声是守门员的铃声。当晚餐。

记者参观了园区原有种猪场、种猪场、标准化养殖小区、办公楼、员工生活区、饲料厂、种猪检测中心、科技大楼、香川猪产品深水区等。各种建筑物。配备加工基地等现代化配套设施，形成集中国名猪——陆川猪保护、养殖、开发利用、加工、销售于一体的产业园区。

卢殿珠被称为“小美女”。

鹿川猪外形优雅，前后呈弧形。

鹿川猪外形优雅，前后呈弧形。

黄俊荣介绍，园区的建设将有利于农户标准化规模化养殖鹿川猪，集团公司将形成“公司+基地+园区+协会+合作社+加工”完整的区域品牌运营模式。做过。 ”为农业生产基地的发展提供了坚实的基础，也为企业加工业提供了稳定可靠的主要原材料保障和有利条件。目前，园区共存栏鲁川母猪6000头，年产鲁川生猪12万头，其中6万头鲁川种猪提供给周边农户，8000多名农民直接帮助群众脱贫致富。

请进行深加工，提高香川猪肉的品质。香川猪肉营养丰富，宝藏众多。香川猪肉蛋白是一种完整的蛋白质，含有人体必需的多种氨基酸，由于与人体必需的成分接近，因此具有很高的营养价值。它是一种有价值的优质蛋白质。

鹿川猪肉还入药，性味平和，有润肠胃、生津液、补肾气、解毒等功效。口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、营养缺乏、养阴、燥湿、养肝、润肤、利尿、止渴马苏。喝猪肉汤可以迅速缓解因津液不足而引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。

陆川五花肉。

陆川猪肉肠。

陆川猪肉肠。

陆川五花肉。

陆川猪肉肠。

但由于鹿川猪肉的脂肪含量为70%，瘦肉含量为30%，如果单独出售，肥肉往往卖不到好价钱，极大地限制了其在市场上的销售。如果价格太高，不要接受红肉。为实现这一目的，黄俊荣于2007年投资8000万元以上启动“陆川生猪产业化”发展项目，与广西大学合作开发陆川猪肉腌肉制品、酱焖肉制品，进行开发、生产和销售。出售香肠和肉制品。卢卡猪肉火腿肉制品、熏烤肉制品、发酵肉制品、冷生肉、冷冻肉制品年深加工量达1000吨以上，其中卢卡猪肉凯宝系列肉制品。该产品于2009年底正式向公众发布。是广西壮族自治区首家通过陆川猪深加工QS国家食品质量安全体系认证的企业，实现了全国八大名猪之一的陆川猪的全面深加工。短缺。历史。

2009年12月中旬举办的2009广西食品贸易博览会上，神龙王公司的腊肉、熏制食品摊位成为特色展位。这里的红肠、培根和猪肉比其他同类产品贵得多。但其卓越的品质却吸引了南宁、广州多家星级酒店、超市的关注和签约。

屠宰、分离、冷藏一体化2011年6月，黄俊荣在陆川市马坡镇投资5000万元建立集屠宰、分离、冷藏为一体的标准化生猪屠宰生产工厂，并举办陆川生猪养殖技术历史文化展览A。大楼建成。建筑面积达5000平方米。 2015年，生猪屠宰生产厂正式投产，香川市生猪屠宰年生产能力达到50万头，年产冷鲜肉及其制品3500吨，年产值达到200万吨。从而形成了鹿川生猪繁育、分选、养殖、屠宰、精加工、冷链物流、餐饮、销售为一体的全产业链。

广西神龙王集团旗下生猪定点屠宰场是陆川县唯一一家资质齐全、合法合规的屠宰企业。目前，受非洲猪瘟影响，养猪业造成猪肉供应来源短缺，肉价飙升。重点建设榆林市首个大型肉类加工厂、各类肉牛交易市场、新建牛羊鸡鸭屠宰生产线，形成为民服务一站式。各类猪、牛、羊、鸡、鸭的收购、交易、屠宰、分拣、冷链配送。

生猪屠宰生产车间一角。

集团生猪屠宰场获得广西壮族自治区农业局4A级认证。

经过几年的文化快速发展，神龙王集团现已成为拥有种植面积1万余亩、养殖加工面积800余亩、马宿建筑面积5万余亩的大型集团。公司现有员工1433人，大学以上学历各类专业技能员工356人，总资产1.34亿元，固定资产6000万元。

公司成为香川市第一家通过QS国家食品质量安全认证的香川猪肉深加工企业，并被评为首批获得ISO22000食品安全管理体系认证和香川猪肉有机猪肉认证的用户。 “陆川猪肉”农产品地理标志、桂宝牌陆川猪肉产品荣获“中国名牌”、“中国优质产品”、“第二届广西省名优高档农产品博览会金奖”等荣誉。广西壮族自治区畜产品加工十大品牌。神龙王集团因此荣获自治区农业产业化主要龙头企业、广西壮族自治区畜禽加工业优秀企业、广西壮族自治区无公害农产品原产地证书等荣誉。农业部。广西壮族自治区无公害农产品原产地证书。

黄俊荣告诉记者，神龙沟集团以卢川猪肉为主题，成立了集养老、休闲、农业于一体的现代农业集团公司，旨在通过文化提升卢川猪肉品牌，推动产业发展。正在努力建设它。餐饮、娱乐、旅游、度假。