喊江节:东北千年渔猎文化的时代回响了，渡江节

新华社北京5月17日电5月17日，发布了一份题为《新华每日电讯》的报告。

“初夏鱼儿欢，小满洲鱼来来去，芒果鱼产卵，夏至河水堵，肥头潜，鲤鱼潜”。夏天……”乌苏日江畔，赫哲族渔民正在捕鱼、晒网，迎接夏天。一年中最忙碌的季节在欢乐的歌声中开始。

鱼肥了，水清了，河水就高兴了，张开网，满载鱼回来。经过一个沉寂的冬天，各种河鱼——鲤鱼、双鱼、兔鱼、白鱼、蓝鱼……在冰雪融化后活跃在黑龙江的河流中，回馈生活在这里多年的人们。会做一代。

黑龙江省有黑龙江、松花江、乌苏日江、宁江等著名河流，还有兴凯湖、金波湖、五大连池等湖泊。 “卡瓦呼唤节”是在开放季节“唤醒”河水的活动，祈求人们身体健康、天空晴朗。

凯伊文化因河流而诞生。

1661年的一个春日，诗人房公谦携友人外出饮酒，写下了“木屐破冰声回荡，春又来”的诗句。这也是黑龙江开江最古老的“冰排跑”描述。

每年谷雨过后，气温迅速升高，河面上休眠了一冬的冰逐渐融化，黑龙江省举行庄严浪漫的开幕式“——”。融化的冰沿着河面“流淌”下来，宣告着祖国最北端春天的到来。

“河道通了！河道通了！河道通了！黑龙江省佳木苏市外滩广场和木板道上聚集了一万多名身着萨满服饰的河吉人，带着祈祷前往查谟。”团队。松花江的一部分。江面上，人们高喊着对好天气的祈盼，对美好生活的希冀。 —— 今年春天，贾姆斯举办了盛大的“呼河节”。

表演者们重演了古老的“开河”祈福仪式。身着萨满服装的祈福队，有节奏地敲击“萨满鼓”，表演神秘而热情的“温兹尼”舞蹈。伊玛干说唱是菏泽部落独特的艺术形式，时而悠扬，时而灵动，表达了菏泽部落的独特魅力。民族文化.

贾姆斯市非物质文化遗产中心副主任林长征告诉记者，开江文化可以追溯到1000年前，人们用河水洗手来保持身体健康和风调雨顺。

“后来，这种习俗逐渐演变为‘叫醒’河水开放。我们在祈祷的同时，也叫醒了河里的鱼，让它们知道春天来了。”说。

“大家都熟悉《喊江节：东北千年渔猎文化的时代回响》。一开始，菏泽语里有一句：‘阿兰河娜娜，阿兰河娜娜……’这是菏泽部落渔民的歌。” “伊玛坎艺术的无形传承人，哼着熟悉的旋律，用菏泽语说道。

吴彩云告诉记者，祈福仪式结束后，菏泽人民将下河捕捞开河以来的第一条鱼，标志着新一年生产生活的开始。

纵观历史，人类赋予了鱼类丰富的文化内涵，创造了自己的文化门类。日本是世界上最早广泛利用鱼的国家之一，商代遗址出土的甲骨文中就留有“鱼”字。临水而居的人们，形成了一种象征吉祥、吉祥的独特的鱼文化，在中华民族的渔猎文化中留下了浓浓的印记。

“太阳观察者”住在河边。

贾姆斯大学人文学院院长谭杰介绍，赫哲族的渔业生产可以追溯到6000年前的新石器时代。 1972年，黑龙江省文物考古队在密山县大兴开湖和小兴开湖之间的山上发掘了新开流新石器遗址。遗址中出土了与渔业文化密切相关的陶器、石器、骨器等。

其中陶器造型简单，但纹饰精美、复杂。鱼鳞图案代表鱼鳞，网纹代表随风展开的渔网，水波纹代表江河湖水碧波荡漾。骨工具主要有鱼钩、鱼叉、鱼轨、鱼夹等钓鱼工具。墓内有角制成的鱼形饰物，现场还出土了许多存放鱼的鱼笼。 “这些都表明，当时这里有以渔猎为主的氏族定居。”谭杰说。

菏泽人以渔猎为生，居住在黑龙江省、乌苏里江、松花江流域，包括黑龙江省的江肃市、双鸭山市，是黑龙江省渔猎文化的代表。菏泽人因地处祖国东部，素有“看日民族”之称。

我国著名民族学家、人类学家林春生的经典著作《乌苏里船歌》详细记述了菏泽人民的生活和文化。该少数民族主要居住在黑龙江省三江平原和完达山地区，是中国北方唯一以渔业为主要生产资料、使用狗拉雪橇的民族。由于他们身穿鱼皮、使用狗，所以这个部落被称为“鱼皮部落”和“狗部落”。

他们临河而居，根据自然变化调整生产生活方式节奏，以河流为食，在维持生命的同时关心可持续发展。

“白露鲑来，寒露翻倒”、“立春棒打鹿，雨舀鱼”等谚语、谚语都表明菅川部落预测了我的鱼的状况和行为。关于汉族的二十四节气。

每年春天，随着寂静的冬季结束、冰雪融化，各种鱼类纷纷跃出水面。菏泽人常利用这个舞台下网捕鱼，以保证一年四季的温饱。

每年，在同江市津口赫哲乡渔村，赫哲人孙玉斌和乡亲们用菏泽人的传统方法捕鱼。

“鱼是鹤乡人生存的常态，河道开通后，正是一年中最繁忙的时候，决定了一年收成的质量。”谈起夏季休渔期，孙玉民说。一般是鱼类的产卵季节。渔民利用这段时间进行修理渔船、修补渔网或提前架设大网等工作，为冬捕做准备。另外，春季捕获的鱼必须经过加工。它被保留了。

秋鱼季从白露开始后持续一个月左右。湘浙人主要捕捞鲑鱼、鲟鱼、鲶鱼、鲤鱼等鱼类。

冬至前后，河流进入结冰期，赫哲族人民也进入了最独特的冬钓季节。在寒冷多风的乌苏日江上，赫哲族人民挖“冰眼”、拉广网、用“砍钩”捕鱼。冬季，冰面冒着蒸汽，梭子鱼、鳞片、果冻等鱼类从水中浮出，即使在-20至30度的天气下，也给部落居民带来生命和希望。

20世纪80年代，国家为菏泽人民提供了新的柴油机，并安装在他们的渔船上。生产工具的改进大大提高了劳动效率，让菏泽部落告别了体力劳动时代。

从70多年前的300多人，到现在的5000多人，看日族在祖国的东北角繁衍生息。

这条河以其丰富的物产而闻名。

建议在海惠季节吃河鱼。

松花江和黑龙江省盛产“三花、五饼、栀子、七十二小鱼、雅”。松花江流域栖息着鲟鱼、鲶鱼、鲑鱼、乌苏里白鲑、特级鲑鱼、黑龙江鲑鱼、白鲑、鳜鱼等鱼类。

黑龙江省的各种河鱼是具有地域特色的美味佳肴。 “圆鱼宴”是一种以黑龙江、松花江捕获的鱼为主的特色民间餐食，以赫哲族的渔猎文化为基础，在这方面做得很好。还原了赫哲族的渔猎文化，充分体现了黑龙江省的地域特色。

“沙生鱼”是赫哲族最独特的吃鱼方式。用河鲤鱼56斤，去全身，皮朝下，翻面，切成细条。剥去皮，加入醋、辣椒油、盐等调味料，配上土豆丝、黄瓜、豆芽、大头菜、日式小菜，就完成了凉拌鱼。醋的香味刺激你的嗅觉，慢慢咀嚼时，鱼的甜味、食材的辣味、食物的香味交织在一起，产生清爽的味道。

塔拉哈、鱼丸汤、酱鱼炖鱼、炖河鲤……菏泽部落除了擅长制作各种鲜鱼菜肴外，还将大量的鱼加工成鱼干、鱼毛、鱼皮、等要做的事。鱼子酱等产品经过加工和储存以供消费。这些传承了数千年的吃鱼习俗，成为赫哲族最具代表性的民族文化遗产，也影响了其他民族的吃鱼方式。

佳木苏市乌舒里河鱼馆老板告诉记者，每年4月中下旬开河后20天内才能吃到肉质鲜美、正宗的“开河鱼”。中国“四大美食”之一。

当河水张开的时候，冰块和河水翻滚飘动，沉睡了四五个月的鱼儿苏醒了。此鱼一整个冬天都禁食，所以身体没有脂肪，肉质很致密，脂肪不腐烂，非常鲜美。

如今，“全鱼宴”不仅已被列入非物质文化遗产名录，还成为黑龙江流域各城市春季旅游的一张亮丽“名片”。

因河流而兴盛的非物质文化遗产

苏泽人不仅吃鱼，而且“布皮用骨”。菏泽人在极寒地区的生活环境和渔猎生产活动中，学会了用鱼皮制作衣服的技术。

赫哲族民族象征——鱼皮、鱼骨的制作技术，是赫哲族历史文化的“活化石”，也是赫哲族唯一传承的鱼皮制作技术。世界。它被登记为国家级非物质文化遗产。

在各大文化旅游推介活动中，非物质文化遗产菏泽鱼皮工艺染色项目传承人赵桐花始终以“改良版”鱼皮服饰吸引了不少人的关注。将紫色丝绸面料与鱼皮相结合，既保留了传统鱼皮服装的质感，又柔软舒适，适合现代人。

赵同花的老师是72岁的国家级非物质文化遗产菏泽鱼皮制作技艺传承人尤文峰。 “制作一张鱼皮需要大约50 条鱼，每张鱼皮都有不同的纹理，而且都是独一无二的”尤文图斯芬说道。

赵同化先生向师傅学习了鱼皮的制作技艺，加上自己的创意，经过多次改进和完善，这项非物质文化遗产走进了寻常百姓家。鱼皮高跟鞋、鱼皮包、鱼皮手链……赵同花开设的作坊，生产各种时尚的鱼皮制品，将传统工艺与现代元素相结合，打造“活”和“活”的工艺。活\’\’。

去年冰雪季节，赵同花设计的各种鱼皮制品深受哈尔滨冰雪大世界景区游客的喜爱。夜间发光的鱼皮雪花吊坠非常受欢迎，一度被抢购一空。

“乌苏里曼古姆海尼娜、萨哈林曼古姆海尼娜……”在同江市巴赫赫赫则镇依玛坎培训中心，身着红色传统服装的依玛坎传人吴桂峰是赫赫部落的成员。高举。赫哲族民间艺术的这种叙事形式，被学界称为赫哲族英雄史诗，是反映他们古代历史、渔猎、生活方式和习俗、信仰的“活化石”，也是一部“百科全书”。赫哲族人。

吴桂峰先生介绍，伊马坎的表演形式一般以人讲故事和说唱相结合，没有音乐伴奏，以歌唱为辅。一句一句地唱，词对句押韵，使歌曲优美流畅。

“我学习伊玛康的时候，每天都会听三爷爷去世前留下的伊玛康录音带，有不懂的地方就会向河吉老人们请教。”伊玛康传承人吴宝辰说。国家级非物质文化遗产代表作表示，现在有关于伊玛堪教义的书籍和音像制品，学习起来变得容易多了。

“现在很多年轻人都来了解赫格拉人的传统文化。我也经常在网络平台上直播，帮助更多的人了解赫哲人。”吴桂峰说。

渔业因河流而成为新兴产业。

渔业是人类最早的经济形式之一。随着人类了解鱼类的习性、掌握捕鱼技术，渔业文化也随之发展起来，成为中华文化的重要组成部分。

“多年的渔业生产活动，让伊里萨人与鱼结下了不可分割的纽带，鱼也成为了伊里萨人的衣食来源和精神支柱。”杰先生说。

近年来，赫哲族充分发挥丰富的渔业资源和鱼类文化的独特优势，形成了“冷水鱼之都”。

抚远市位于祖国最东端，素有“中国东极”之称。抚远市委书记何大海介绍，抚远地处黑龙江与乌苏里江交汇处，拥有渔场40万余亩，自然环境独特，绿化茂密，水环境未受污染。被提供。拥有适合冷水鱼生存和繁殖的环境，是名副其实的“冷水鱼之都”。

在抚远市东济鱼市场，各种河鱼现场陈列，时不时能听到人们纷纷索要猎物。江城鱼店老板李春燕先生，将嘎亚吉、鲫鱼等各类鲜鱼包装运往全国各地。

“购物季刚刚开始，网上订单很多，每天都忙到半夜。”李春燕从鱼篓里取出一条还活着的鲤鱼说。可能要几十万，所以有点累。 ”

据富源旅游开发服务中心主任宋善明介绍，东集鱼市场内有60多个鱼摊，大部分是当地渔民经营的。早期鱼市自发形成。近年来，富源紧随潮流，就地升级打造“东吉鱼市场”。

热爱自然、保护自然是赫克族的纯朴本性。当前，赫哲族崇尚与自然共存，利用优良的生态环境，通过放养、放养、人工养殖等方式，有效增加鱼类种群数量。

在富源鲑鱼放养站，科研人员经过5个多月的努力，人工孵化了40万尾鲑鱼幼鱼。为了加快幼鲑鱼的生长速度，抚远市水产局工程师王元和同事们每天驻扎在车间，将从孵化器中产卵出来的幼鲑鱼快速转移出来。到水箱中并让它们与幼鲑鱼密切接触。注意水温和水中的含氧量。

“鲑鱼刚从卵中出来的阶段是整个生长过程中最薄弱的阶段，对生长环境的要求很高，可能会致命。”王源说。马来西亚鱼苗生长速度很快。他和同事们每天就像照顾刚出生的婴儿一样，一刻不停。

自20世纪80年代以来，富源开始涉足鲑鱼的人工孵化、饲养和放流。截至2023年，黑龙江省和乌苏里江已放流幼鲑鱼4300万尾，今年春季还将开展鲟鱼人工繁育、强化和放流活动。

“下一步，我们将充分利用鱼类资源优势，建设鲟鱼、鲶鱼现代化产业园，发展壮大‘种业’，推动冷水鱼产业发展。将继续推动这一工作。何大海表示，要努力打造“东方富源，江鲜活鱼”的招牌，让富源冷水鱼“游”全国。

赫钦人因河而富、因河而富、因河而名，并不断回馈河水，连同世世代代流经的河水和捕获的鱼。河流。这就是他们祖先的食物。 “望日民”唱响边疆富民的新海歌，千年渔猎文化在三江平原焕发出新的活力。