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从一片被火山灰覆盖的荒凉土地到郁郁葱葱的多功能农场,从传统农场到综合农场,历经100年依然人气旺盛,每年接待游客超过100万人次。这个农场是如何重新站稳脚跟并持续繁荣这么久的?
农场概况
小岩井农场位于日本岩手山南麓,成立于1891年,是日本历史最悠久、规模最大、最具代表性的私人农场,总面积达39000英亩。它被指定为国家重要文化财产群,是代表日本北部的度假胜地。
发展路径
歧义
100多年前,这里还是一片寒冷贫瘠的土地,从欧山吹来的火山灰点缀着蒲苇和蕨菜,营造出荒凉的乡村景观。
早发芽
1891年,国铁局长对岩手富士山南麓的广阔荒野着迷。萌生了培育良田的想法,他们与日本铁道协会和三菱商事株式会社的社长进行了商量,三人立刻一拍即合,并以自己名字的首字母命名为小岩井农场。一个人的名字诞生了。
开工建设
从1891年建立牧场到1909年公司成立,我们创造了适合农作物生长的土壤环境,种植培育了防风林,引进国外进口奶牛养殖,探索乳制品加工,建立了总部运营中心,并成立了拟成立的公司。
寻求改变
1948年,牧场业务转型为生态农场模式,2006年,公司全面实施和重新规划旅游业务,成立乳品公司,建立旅游公园,建设文化建筑,探索独立生产、自营。生产。 -出售模型,收购多个质量控制体系,合资成立“生物能源有限公司”,开始运营生物质发电设备,向生态农场模式转型。
产业扩张
2008年,我们建立了牛奶加工厂,销售牛奶及其加工产品,2010年以来,我们与周边景区、政府和相关组织合作,开展森林绿化活动、萤火虫森林创建项目和当地民俗活动。它开展活动、研究和教育。岩手冰雪节及冰雪祭活动、亲子教育活动、休闲娱乐活动等
小岩井农场的特点和优点
从贫瘠荒凉的土地,到天高云淡、风吹草长、牛羊青翠的草原农场,小岩井农场的显着优势在于其丰富的资源基础也提供了稳定的客流保障。从地理优势和用途出发,完善的产业链结构、多元化的价值表达、“遇山开路、遇水埋桥”的韧性,创造了日本“百年品牌”的奇迹它诞生的地方是一个私人农场。
一、深化第一产业,夯实基础
小岩井农场地势贫瘠,排水不良,酸度高,夏季寒风凛冽,冬季降雪较多。我们改良土壤,种植防风林,创造农作物生长的自然环境。养殖方面,不断深化以下第一产业:
1)独特的“人工森林”系统:小岩井农场经过数十年的造林,不仅在原本被火山灰覆盖的湿地上成功造林了2000多公顷。小岩井开发了独特的“人工森林”系统,在创造的同时维持土壤环境。这里不仅树木茂密,而且还是许多野生动植物的家园,其中包括苍鹰、游隼、猫头鹰、亚洲黑熊等多种珍稀动物。
此外,在小岩井农场,为了确保森林生态系统,将森林划分为100多个区域,并根据固定计划而不是经济价值对每个区域进行砍伐和修剪。农场的“人工森林”。据悉,这种与自然共存的林业技术在日本各个领域得到广泛应用。
2)饲养丰富的牛、羊等牲畜品种:小岩井农场根据自己独特的种植方式,从国外引进了奶牛、奶牛、绵羊、赛马、兔子等牲畜,创造了丰富的环境。在养殖畜产品方面,农民学习西方农业,引进先进农业机械,实现机械化,提高农场效率,并及时调整以适应日本国内市场。例如,牛羊业务随着牧场业务不断增加,赛马业务可以灵活改变,包括“养马体验”或“骑马体验”。
3)开创性培育“良畜品种”:小岩井农场不仅引进海外优良畜种,还在农场内培育本地畜种。例如,小岩井农场在北海道和东北其他地区的牧场饲养从英国进口的优质种马,并驯化和培育从荷兰进口的荷斯坦品种和从英国进口的萨洛普品种。在当地,牛羊畜牧业对现代日本做出了贡献。
2、完善二次产品,丰富体验
小岩井农场在第一产业(农、林、牧)的基础上不断细化第二产业(加工业),不仅打造了自己的农场品牌,还为第三产业(旅游业)增添了有趣的体验。例如:
1)以人工林为基础,不仅形成农场的原木供应业务,还为毛纺工艺品的后续加工提供物质支撑。
2)以牛羊养殖为基础,不仅形成农家餐厅的原料供应,还形成农家加工厂的特色乳制品和羊毛制品,并向游客提供羊毛娃娃、羊毛针织、羊毛贴纸。提供体验挤奶和制作生奶冰淇淋等活动。
3)以自产农产品(牛奶、羊奶、水果、蔬菜等)为基础,通过精深加工,打造农场品牌特色,增加良好的购物体验,同时发展农副食品业务,扩大规模这将为品牌的推广铺平道路。
3、第三产业扩张和品牌优化
如果说初级生产是小岩井农场成功的“骨头”,二级生产是小岩井农场成功的“血液”,那么三级生产则是小岩井农场成功的“灵魂”。因三大产业拓展,开发动物广场、花卉园、观光游乐园(牧场)、观光休闲设施等功能设施,既最大限度地利用农业资源,又巧妙地整合起来。它已经实现了。三大产业中。例如:
1)观光游览:小岩井农场通过合理的规划设计,不仅创造了四季皆宜的自然景观,还通过农场内的羊群形成季节性的牧羊表演和绵羊表演,同时提供农业元素也被添加。工具展厅、农场博物馆、天文馆和九座遗产建筑为您的农场观光之旅增添了遗产。
2)加工体验:小岩井农场依托现有资源,对外开放农畜产品合作加工、乳制品加工、特色工艺品等,提供可远观、可参与的体验活动从近距离的形式。剪羊毛、挤奶、用牛羊制作工艺品、喂牛等。
3)住宿/餐饮:住宿方面,小岩井农场是一座由旧水车改建而成的复古铁道酒店,不仅可以满足怀旧的游客,还与附近的温泉酒店合作,满足现代的住宿需求。给客户。
在餐饮方面,小岩井农场不仅为游客提供正宗的日本料理餐饮,还提供自产牛羊肉、新鲜水果蔬菜等健康食材,以及壮丽的农场风光。
此外,小岩井农场咖啡厅不仅提供正宗精致的烧烤菜肴,还提供酸奶、冰淇淋等西餐和甜点。
在小岩井农场,我们从游客的角度提供购物服务,实体店提供纪念品和特产,网上商店提供奶酪和巴氏杀菌牛奶等各种加工食品以及外卖产品。黄油面包干、焦糖蛋糕等同时,在商业街、地铁等人流密集的地方开设农场摊位,不仅可以帮助你销售农产品,还可以巧妙地宣传你的品牌。
图案灵感
以免费旅游吸引游客,以免费薰衣草风景吸引100万游客,并通过加工、销售花卉种植相关产品赚钱。
花卉产业链的成功拓展,从花卉种植、花卉旅游,到干花、精油、香水、香皂、香草冰淇淋等花卉相关产品的加工生产,丰富了它的内涵。充分利用园区的旅游产品,还园区的花卉产业。
完善的农场规划、丰富的配套设施、丰富的购物、休闲、会展设施,将带动香草加工等购物消费。
品牌建设与传播,为消费者营造氛围,利用无处不在的紫色打造薰衣草种植园的品牌形象,刺激消费者在场景中的购买。
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