“你好，有菜单吗？”
“扫描二维码点餐。”服务员伸出手指，点了点桌子一角的黑白马赛克。
拿起手机，一键关注、注册、登录、审批，店主宁愿看到你的头像和电话号码，也不愿看到你的相亲。酒店的网络很差，看到白屏无法重定向，心里埋怨自己只想吃热饺子还得用手机打报告。
在城市生活中，扫码点餐已成为常态，餐厅、连锁店、个体餐厅等点餐的二维码正在被疯狂复制。这减少了排队订单的时间，提高了餐桌周转率，并避免了COVID-19 大流行期间的接触。对于餐厅老板来说，扫描二维码点餐省钱又省心，避免了等待服务员的尴尬，对于社交焦虑人群极为友好。
然而，快速浏览一下社交媒体就会发现，许多人对扫描二维码点餐并不满意。不仅老年人在数字时代被抛在后面，年轻人也不太愿意“明智地”饮食。时至今日，点餐时的眼神交流和互动早已被人与机器的冷漠所取代。
传统的菜单让你直接感受到餐厅的风格、老板的周到、厨师的水平。菜单有的刻在竹篾上，有的则是手写的，还有的翻起来就像独立杂志。慢慢建立起期待的菜单。很多美食爱好者喜欢看菜单，仔细看每道菜的成分、照片和外观，最后选择荤素搭配。除了吃美食的乐趣之外，点餐的过程也是一种身心的放松。
然而，扫描二维码订购却完全搞乱了整个过程，只留下价格、名称和一张附有的小照片。当一大群人聚集吃饭时，会有专人负责点餐。街对面的每个人都点这个、那个、米饭和葱花。订购它的人可能会上瘾。
本来，和服务员点菜的过程也是餐厅三言两语了解顾客喜恶，学习如何调整口味的好机会。我仍然能听到声音说：“试试这个！”“我们都吃太多了！”“老板，煮生菜！”“就像第三个孩子一样，”但现在有只剩下冷食了。您的手机上会收到一条提醒信息，要求您尽快付款。
扫描二维码，点餐，低头，吃饭，起身离开。现代生活的本质就是心不在焉地追随科技潮流，在手机上点击“同意，同意，同意”，把选择权转移到机器上。人脸识别进入社区也是如此，便利店自助结账也是如此，所以我们别无选择，只能获得所谓的便利。
不过，不管这种倾向有多么强烈，我们的饮食也必须人性化一点。中国人所说的“晚餐”也表明吃饭的目的是为了社交。无论你们的网上聊天多么热烈，要进入真正朋友的境界，你们需要一起吃饭、喝咖啡。吃饭不仅仅是一顿饭，更是人们情感交流的场所。一进门，大家就掏出手机，面对面点餐，一言不发。这是一幅人类彻底机械化的画面。
食物有能力对抗抑郁、沮丧、后悔、痛苦和其他不良情绪。因为至少我们还能吃饭，至少我们还活着，还有希望。像《深夜食堂》这样的故事，并不关注食材的营养价值或烹饪技术的奇妙，而是描绘人们在一日三餐吃不饱的情况下，如何在烟花中得到安慰。即使人们厌倦了社交关系，有时也会因为陌生人而感到温暖。
朋友常去的楼下小餐馆不大，但布局相当不错，价格也合理，而且老板是一个擅长做饭和营造氛围的人。我经常下班后来这里，喝几杯啤酒，接一个人，随意聊天。打完这个电话后，我不再对事情感到生气，无论是工作的不如意，还是生活中的各种不如意的方面。我真的不希望这一切都被数字女声所取代，“我有一个新订单。”
我喜欢广东人用笔和圆点喝早茶，火车来来去去，三人一杯，大堂热气腾腾。当你吃完饭并结账时，你的老板总是会说：“给你。”
纸质菜单现在是高级餐饮的最后辉煌。没有牛皮癣广告那样的二维码，有的只是食客的尊严和主人的用心。
下次当你遇到扫描二维码点餐的人时，告诉他们你没有手机。
（来源：中国青年报）
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