叮咚买菜坑人吗，叮咚买菜的问题

为了度过这个冬天，叮咚买菜（DDL.US）继续缩减规模。

国庆期间，有消息传出叮咚杂货店将撤出厦门。冉赐园称，厦门市叮咚买菜发布的公告称，“本站将暂停配送服务，最后配送时间至10月8日18:00，网站上的社区也将关闭。”各种平台。与此同时，“解散……”

10月9日，厦门小白先生发布了“退款成功”发票和叮咚买菜APP卸载页面，称“我已收到厦门叮咚买菜会员费退款，请卸载，再见”。

2023年5月31日，叮咚买菜高调进驻厦门市场，首批开设近30个前端仓。但叮咚在厦门市场并无优势。资料显示，下商当地有下商生鲜超市、普普超市、永辉生活等生鲜电商平台，其中普普超市算得上是叮咚买菜的有力竞争对手。

“厦门超市进入厦门很早，大家都已经习惯用普普了。当叮咚玛娜在厦门进入促销期时，我和朋友决定尝试一下（叮咚玛娜）他们很活跃，但很懒，所以“他们用了。”小白说道。

对于退出厦门一事，叮咚木才对多家媒体表示，近期厦门基地的变化属于正常运营的优化调整，不会影响公司的经营和发展。

然而，叮咚食品的退出和裁员并不是一朝一夕的事情。冉次元表示，自从2023年8月叮咚麦卡的战略从“规模优先、注重效率”转变为“效率优先、注重规模”以来，叮咚木菜开始了瘦身之旅。

一是减缓城市扩张速度。据叮咚买菜财报显示，截至2023年第四季度，叮咚买菜已建设约1400个前端仓，较2023年第三季度仅增加25个。此前，2023年第三季度，叮咚城买菜前端仓数量较上季度增加239个地点。与上一季度相比增加了147。

然后，到了2023年，叮咚杂货店“断臂求生”，缩小规模并退出多个城市。

厦门之前，2023年5月末，叮咚慕财宣布停止安徽省宣城市、株洲市业务，并表示“2023年5月31日起，停止18:00送货服务，网站社区也将解散，”他说。与此同时，河北省唐山市、广东省中山市、珠海市也宣布自5月31日起停飞18333.6万个航班。 6月，叮咚买菜也退出天津，并“于6月15日停止18:00服务”。

10月11日，蓝思源宣布，厦门市撤离后，叮咚木菜仍可正常下单的城市有27个，其中18个是叮咚木菜的“大本营”。从数量上看，2023年第三季度的目标城市数量为333,544个城市，即全国37个城市，但少了10个城市。

“断臂”生存、裁员、撤离的背后，是叮咚杂货日益迫切的盈利目标。钛媒体在报道中援引知情人士的话称，叮咚目前的战略方向是将优势资源集中到能够受益的领域。

从盈利目标来看，叮咚木菜已经开始显现出成功的迹象。叮咚买菜在2023年第四季度财报中表示，上海地区12月实现整体盈利。与此同时，叮咚菜单2023年第二季度财报在非美国会计准则下实现同季度净利润2060万元（人民币，下同），首次实现盈利。成为。 1刻钟时间。

但仍无法打消公众对叮咚食品盈利能力的疑虑，而上海地区难以代表全国，2023年第二季度的盈利与上海疫情的关系似乎更为密切。这是。

提起叮咚买菜，不少消费者近期纷纷提问，“叮咚买菜会步每日生鲜的后尘吗？”、“想想每日生鲜的底线，你会记得这件事”。人们还经常担心某些领域的成果质量以及“解除武装”生存带来的好处。

“我们对叮咚大麦也非常没有信心，因为叮咚大麦最近的融资情况不太乐观。该公司还暂停了对叮咚大麦的供货，据说正在考虑是否这样做。”

冬天买菜可能没那么容易。

关于叮咚的常见问题

“我从2023年开始用叮咚买菜，当时发现它正值促销期，还有额外的折扣，所以我就利用了它。”小白告诉冉赐缘。 “我家离配送中心比较近，一般10分钟就能送达。叮咚买菜的服务很好，单品也很好。”

但最终，叮咚木菜仓促退出厦门，并不仅仅是因为普普超市抢先占领了市场。

“叮咚买菜促销期过后，两个平台（叮咚买菜和普普超市）的价格其实已经相差无几了。不过，一般来说，生鲜电商APP更注重的是妈妈和办公用的不过，叮咚的买菜不像普普超市那么多样化，所以在叮咚你不会找到你想买的东西，而且生鲜水果的质量控制也没有普普超市那么好。 ”小白说道。

从这个角度来看，叮咚大麦本身的品类和品质在厦门市场上也属于落后。

这个问题不仅发生在撤离的城市，还发生在仍然活跃的城市，导致叮咚买菜出现问题。

其中，“失速”情况最为明显。曾经号称“最快29分钟配送”的叮咚杂货店，比每日优鲜等竞争对手的“30分钟”快了一分钟，但现在却失去了配送时效的保证。

“10月8日，我去叮咚买菜，下单时间是13:00左右，发货时间是‘预计14:30到16:00之间发货’，但我不得不等到16点以后： 00.我在家等快递。来自北京的用户草莓说，“据说加班后送货会给用户300积分，但后来我打开叮咚买菜时，发现积分还没到，系统又给他送了300积分。”投诉的配送时间也修改为“17:30-”。 19:00\’。 ”

浙江湖州市用户“@偟头猫198111”在微博上也写道，“叮咚买菜17:04下单时，发货显示为17:00-19:00。19:00之后没有动静，所以发货了”路上我联系客服说很急，但是等了30分钟后，送货员打电话给我，告诉我再等40分钟或者退货，我就得等快3个小时了。请再等40 分钟。”

北京菜菜在一次走访中还发现，号称“最快29分钟送到家”的叮咚买菜服务，竟然把送货时间延长到了50分钟。菜菜告诉冉次元： “当时送货员告诉我，我所在的地区是商业区，订单量不大，但送货员通常习惯一次送货多个订单，送货员不会接受我的。当天订购，就会延迟，因为每次运送的成本会更高。”

“不过，10月10日，我正好去朋友家买做饭的食材，所以同时点了叮咚和美团，叮咚比较慢。”菜菜说。该地区周围都是住宅区，朋友家楼下的商店里有叮咚杂货店和美团杂货店。 ”

菜菜说：“17:08，我先在叮咚订了单，然后17:13又在美团下单了。”

问题在于合同履约得到保证的——名乘客数量。 “我们觉得最大的区别是骑手收到订单的流程，因为美团美菜17:16产品准备好后，骑手会在17:17收到订单。东美娜17:10产品准备好后，骑手就会收到订单。”订单号：17:19 17:19 单一订单。”菜菜总结道。

叮咚慕菜和美团慕菜的外卖人员数量存在差异。冉慈源在之前的文章《生鲜电商还有多久“跌破1美元”？》中说，距离不到100米的叮咚睦菜亚运会场和美团美团惠中里场馆的配送人员数量分别是10人和20人左右。

但在最近的一次走访中，兰次元注意到，叮咚的外卖队伍似乎在进一步萎缩。 “目前，骑手只有七八个人。”10月10日，叮咚麦凯亚运场馆的一名送货员告诉午餐缘。

10月11日，叮咚花王牌中心的一名配送员表示，目前配送员只有7人，“如果订单太多，配送时间可能会更长”。

配送人员的流失可能与订单量减少有关。 “目前，这个网站每天只接到600个订单。由于叮咚食品价格上涨，一些用户已经停止订购。此前，我每天只有800、900个订单。”

对于收入主要由运费决定的送货司机来说，订单的大小直接影响他们的收入。今年3月，叮咚一位杂货配送员告诉蓝思源，“目前，网站上每天有500多个订单，每个人只分发50到60个订单”，“我不想”。工作。”他坦白地说。 ”

由于叮咚杂货店寻求提高“人的效率”，一些送货员可能会被迫辞职。《财经天下周刊》报道中，援引叮咚杂货前员工的话说，从2023年9月起，公司将在一线开展提高“人效”的工作。这对发行来说是一个巨大的压力。 ”

对此，今年3月，叮咚睦菜的配送人员表示，自2023年6月推出服务以来，他们的工资已经被削减了3次，并且近期还调整了补偿方式。全勤奖、好评等奖励在1000元左右，现改为每1950单200元，每2080单400元，每2210单600元。 ”

“你可以说连200块钱都拿不到。”送货员淡淡地说。

发送到用户端时，交货时间很难保证。

现金流不稳定

叮咚买菜也度过了一个“美好的夏天”。

据叮咚买菜官网显示，截至2023年12月，叮咚买菜已建设前端仓约600个，到2023年12月，已建设前端仓超过850个。疫情带来的需求增加，为生鲜电商的发展创造了机遇。数据显示，仅2023年11月，叮咚杂货就进驻了近10个新城市。

进入2023年，叮咚杂货店继续快速扩张。数据显示，到2023年底，叮咚慕菜将在全国拥有约1400个前端仓，目标城市也将从2023年底的17个增加到2023年第三季度的37个，一年内年翻了一番。

此外，2023年5月31日，叮咚买菜万众瞩目地进军厦门，一次性开设了30个前端仓。同时，2023年6月29日，叮咚买菜在纽交所上市。

冬天来得突然，仅仅一年后，叮咚杂货店开始缩小规模，退出城市。 2023年5月开始，叮咚食品开始大规模撤城。对于退出该地区的原因，叮咚麦赛当时表示，目前个别站点的服务中断是由于公司对部分区域的站点进行日常优化和调整所致。

与此同时，叮咚买菜在12月和2023年1月被曝大规模裁员，部分员工裁减至采购部门50%、算法部门30%、运营部门30%。该公司表示已开始大规模裁员，其中包括该部门30%的员工。招聘的10-20%。

当时，叮咚麦赛解释称，此次裁员只是个人的变动，以及公司对正常组织资源的小幅调整。在2023年2月的2023年第四季度财报电话会议上，叮咚买菜创始人兼CEO梁长林也表示，裁员消息传出后，上海市劳动监察局表示已对公司进行了现场检查。结果显示，公司员工流失率与上年没有显着差异。

每一次调整和变化的背后，一切都指向叮咚买菜的盈利目标和令人担忧的财务状况。

上市前，叮咚木菜是资本的宠儿。经查，叮咚麦凯上市前共获得软银愿景基金、华人文化资本、今日资本、红杉资本等投资机构共10轮融资。上市前夕，2023年4月和2023年6月，叮咚买菜还获得了DST Global和Coatue联合领投、软银愿景基金领投的D轮和D+轮投资。

然而，上市后，叮咚买菜“赚钱”之路却举步维艰。

2023年6月29日，叮咚买菜在纽约证券交易所挂牌上市，发行价为23.5美元/ADS。不过，上市当天，叮咚买菜开盘价为28美元，较此前价格上涨19.1%。截至当日收盘，发行价收于23.52美元，较发行价仅上涨0.09%。

IPO前，叮咚买菜甚至将IPO规模缩减了约74%。 2023年6月9日，叮咚慕财向美国证券交易委员会（SEC）提交的IPO（首次公开募股）上市申请称，将发行1400万股美国存托股票（ADS），计划融资3.57亿美元。

就在2023年6月28日上市前夕，叮咚慕财调整了发行规模，计划发行370.2万股ADS股票，募资至多9440万美元。

叮咚麦哲和每日雨神这两个“共同兄弟”上市后，股价表现不佳。

自2023年6月29日上市以来，叮咚木彩仅出现过两次高价，分别是2023年6月30日和2023年11月9日，当时收盘价分别为38.3美元和36.4美元/股。自2023年11月9日以来，叮咚买菜股价一路走低，截至北京时间2023年10月13日美股收盘价，叮咚买菜报收于3.65美元/股，较收盘价下跌近85%。价格。占发行价的%。

图/叮咚木菜股价走势

来源/老虎证券午饭元截图

上市后，并没有获得预期的那么多淡水，但投资仍在继续，叮咚木彩也持续亏损。财报数据显示，2023年至2023年三年间，叮咚买菜累计亏损115亿元，单季度平均亏损约9.6亿元。

进入2023年，叮咚买菜在降本增效方面做出了重大努力，减少了赤字，但仍处于亏损状态。 2023年一季度和二季度，叮咚慕财净亏损分别为4.77亿元和3600万元。

由于持续亏损，特别是从每日优鲜吸取的教训，叮咚的现金流也引起了人们的担忧。数据显示，2023年至2023年，叮咚买菜经营活动产生的现金流净额持续呈现流出，分别为-9.64亿元、-20.56亿元、-56.67亿元。

截至2023年6月30日，叮咚木彩流动资产71.23亿元，流动负债79.41亿元，现金流明显紧张。

对此，叮咚买菜CSO于乐在2023年第二季度财报电话会议上表示，“叮咚买菜的经常性亏损和现金流较去年同期将明显改善。截至该季度的现金余额为60.6亿元。” ”银行短期借款已增至8.9亿元，但账户上仍有大量余额。 ”

在这种情况下，叮咚先生如果继续大手大脚地买菜，肯定会有危险。这大概也是叮咚木才从厦门等城市撤出、停止战斗的原因之一。

为什么它有利可图？

叮咚买菜定下了全额盈利的目标。梁长林在叮咚木财2023年Q2财报中表示，有信心公司能够在今年年底前实现全面盈利。

从去年年底到现在，上海的单月盈利和2023年的单季度盈利，让叮咚鲨有了买菜盈利的希望。

然而，大多数人对这两者的好处表示怀疑。报告《财经天下周刊》还称，李乐称，上海一个仓库日均订单量超过1200单，几乎是他（李乐）所在市场的两倍。我是这么引用的。再加上地理位置，上海的客流量大，单价可以达到66元，但其所在的市场只能勉强维持在60元左右的价格。

冉慈源先生了解了北京的很多站点，也注意到该站点每天的订单量在600到800单，有站点送货人员说，“现在每天大约有300到400单。”他甚至说，“ “我有这方面的命令。”

2023年第二季度的单季度利润似乎与传染病密切相关。据叮咚买菜2023年第二季度财报显示，该季度销售额66.3亿元，同比增长42.8%，非GAAP净利润2060万元，逐步实现盈利。第一笔利润。

不过，叮咚买菜在接受媒体采访时表示，2023年上半年，公司在长三角地区的营收实现同比增长47.9%，营业利润实现正增长3.7%。 2023 年第二季度利润是否可持续且信息丰富仍存在疑问。

梁昌林也在2023年第二季度财报电话会议上表示，第二季度受到疫情的特殊影响，预计第三季度仍将存在一定亏损。

回到盈利问题，“断臂”退城只是暂时之举。为了实现可持续盈利，您需要提高单价和每位客户的支出，并降低成本。成本下降。

梁昌林曾表示，一个运营一年多的前端仓，日均订单量在1000个左右，客单价在65元左右，就可以盈利。

但目前大部分叮咚买菜网站都很难满足这一要求。数据显示，2023年，叮东市买菜客单价为52元。同时，以约1400个前端仓、年订单量3.871亿笔计算，2023年叮咚买菜单仓日均订单量约为758件。距离梁长林理想的单价和客单价还有很大差距。

在提高客均消费方面，叮咚买菜重点发展自有品牌产品和调理食品。

资料显示，叮咚买菜共开发了叮咚王牌料理、叮咚大皇冠、拳虾、保罗工坊、良心工匠等20多个自有品牌。数据显示，叮咚木菜的“拳击虾”售价为49元（700克），毛利率约为33.8%，高于整体毛利率。

一位生鲜电商行业人士坦言，“PB是一个利润率较高的品类。”

近日，截至10月7日，叮咚大麦国庆期间熟食销量较去年同期增长50-60%，国庆销量较去年同期增长2%。数据还显示，这一数字增加了一倍。年。

然而，增加订单量并不那么容易。相反，正如叮咚杂货配送人员所说，不断上涨的单价仍然让一些顾客望而却步。在微博、小红书等平台上，有人公然表示“叮咚菜比外面好吃一倍，今年不再续费了”、“本来很好，现在后悔了” 。“ 有。 ”

成本方面，叮咚杂货仍需努力解决配送成本问题。据叮咚买菜财报显示，关于生鲜电商最令人担忧的合同履约成本，叮咚买菜2023年第二季度履约成本为15.42亿元，较去年同期与去年相比减少了9 美元。 %。长期来看，预计2023年叮咚买菜的配送成本将大幅下降。

图/2023 年第1 季度- 2023 年第2 季度Dingdon 购物菜单季度配送成本

数据来源/叮咚买菜财报冉次源图表

然而，在提高“人员效率”和减少乘客奖励的背景下，履行成本的降低是否健康且可持续，还有待观察。

尽管利润缩水、努力降本增效，但叮咚杂货的过冬之路却十分清晰。然而，退城并不是解决问题的办法。福建泉州市用户“@BPM86”退出厦门后表示，“如果厦门叮咚杂货店倒闭了，泉州叮咚杂货店也该倒闭了。看来用这个地方的人不多了。” 。 “ 他说。在泉州。 ”

但退出宣城、株洲、唐山、中山、珠海、天津、厦门……叮咚食品还会撤到哪里呢？叮咚麦凯有多少张卡？

无论如何，生存是先决条件。对于叮咚目前的杂货店来说，冬季缩小门店规模是为数不多的可行选择之一。

本文由冉迪元撰写